طبق اليوم .. «ساندوتش دجاج جريل»

طبق اليوم .. «ساندوتش دجاج جريل»
طبق اليوم .. «ساندوتش دجاج جريل»

قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل «ساندوتش دجاج جريل» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، وذلك عبر البرنامج اليومي «المطعم» المذاع على قناة بانوراما فوود.
المقادير:
2 صدور دجاج 
بصل مبشور 
طماطم مبشورة 
ملعقة كبيرة مستردة 
ملعقة كبيرة كاتشب 
ملعقة كبيرة صويا صوص 
زيت ذرة 
بهارات دجاج
ملح وفلفل أسود 
(لعمل الساندوتش)
خبز، صلصة فرنسية، تركي مدخن، جبنة شيدر، شرائح كابوتشي، طماطم
الطريقة:
- تقطع صدور الدجاج إلى شرائح
- تخلط كل مكونات التتبيلة جيدا وتضاف على شرائح الدجاج وتقلب جيدا وتترك لمدة ساعتين على الأقل
- تدهن الشواية بقليل من الزيت وتوضع عليها شرائح الدجاج ثم توضع عليها شرائح الجبنة الشيدر حتى تذوب 
(لعمل الساندوتش)
- يفتح الخبز ويوضع به المايونيز والكاتشب والصلصة الفرنسية وشرائح "الكابوتشي" والطماطم والتركي المدخن والدجاج المشوي ويقدم