البصل من الخضروات المفيدة التي تساعد على تقوية المناعة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، فضلا عن أنه يحتوي على الألياف والفيتامينات اللازمة المفيدة للجسم، ولم تقتصر الفوائد على البصل فقط، بل وأن قشر البصل له العديد من الفوائد التي لا يعلمها الكثير من الناس.
يقدم استشاري التغذية العلاجية د. محمد حلمي فوائد قشر البصل العديدة، وهي:
-یحتوي على الكروم الذي ینظم نسبة السكر في الدم .
-یحتوي فیتامین c فیعمل على تقویة مناعة الجسم.
-یحمي من أمراض القلب وتصلب الشرایین.
-یعمل على تحسین الأمعاء ویمنع الإمساك .
-یحتوي على b6 الذي یعمل على تقویة الأعصاب.
-یساعد في علاج التهاب اللثة واللوز .
-تساعد الشعیرات الدمویة على القیام بعملها بشكل أفضل، كما أنها تقاوم الالتهابات.
-یعمل علي علاج التهابات القاولون .
وعن الاستخدام والجرعة، أوضح د. محمد حلمي، أنه يتم استخدام كوب من منقوع قشر البصل قبل الوجبات بربع ساعة لعلاج التهاب المثانة، ويتناول مرتین في الیوم لمدة أربعة أیام متتالیة.
وأشار إلى أنه يستخدم منقوع قشر البصل لعلاج قشرة الرأس، یمنع تساقط الشعر ویمنحه نعومه ولمعانا كما أنه يعالج الكحة الجافة ویستخدم مرتین صباحا ومساء.
وعن حرق الدهون، قال حلمي، إن شرب 5 فنجان من منقوع قشر البصل 5 مرات في الیوم، يعد من أقوي وصفات حرق الدهون، فقد يتم غلي الماء ونضع فیه قشر البصل وقلیل من الزعتر مساء، وفي الصباح تناوله علي الریق وقبل كل وجبه كوب منه یكرر ذلك یومیا لمدة شهر.
