قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم.. «العزيزية»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
5 كوب لبن كامل الدسم
4 عدد بيضة (طازجة)
2 معلقة كبيرة زبدة
2 كوب سكر
1 معلقة صغيرة فانيليا
1 كيس مكرونة سباجتى (مسلوقة)
1 كوب نشا
1 كوب مكسرات حسب الرغبة
الطريقة:
- احضري صينية متوسطة الحجم وقومي بدهنها وجوانبها بالسمن
- ضعي المكرونة المسلوقة في الخلاط مع اللبن والبيض والفانيليا والسكر ويضرب الخليط جيدا ثم يصب في الصينية
- في طبق جانبي قومي بإذابة النشا في قليل من الماء وضعيهم في الصينية مع الخليط مع التقليب مرة أخرى.
- توضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج ثم تزين بالمكسرات
