طبق اليوم.. «الكشري الاسكندراني» 

طبق اليوم.. «الكشري الاسكندراني» 
طبق اليوم.. «الكشري الاسكندراني» 

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «الكشري الاسكندراني»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. 

المقادير:
كوب عدس أصفر منقي
2 كوب أرز أبيض منقي ومغسول
بصلة مبشورة
ملح
فلفل أسود
ماء
بيض مسلوق للتزيين
حمص للتزيين
بصل محمر للتزيين

الطريقة:
- ضعي البصل على النار حتى يذبل
- يضاف الأرز والمياه ويترك حتى تتشرب المياه
- ضعي العدس والملح والفلفل ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج
- يزين بالبيض المسلوق والحمص والبصل المحمر ويقدم

 

 

 

 

 


 

 

 

 

ترشيحاتنا