طبق اليوم.. «فيليه الدجاج بتتبيلة الفلفل المشوي»  

طبق اليوم.. «فيليه الدجاج بتتبيلة الفلفل المشوي»  
طبق اليوم.. «فيليه الدجاج بتتبيلة الفلفل المشوي»  

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «فيليه الدجاج بتتبيلة الفلفل المشوي»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. 

المقادير:
صدور فيليه دجاج
2 حبة فلفل رومي أحمر
ملح وفلفل
بهارات دجاج
عصير ليمونة
4 مكعب زبدة
ربع كوب زيت زيتون
أعشاب إيطالية

الطريقة:

- يشوى الفلفل على النار أو في الفرن
يترك دقائق مغطي، ثم يقشر
- يوضع في الكبة مع الزبدة والزيت والأعشاب وعصير الليمون والملح والفلفل والبهارات ويفرم
- يتبل الدجاج بالخليط ويترك 4 ساعات
- يشوى الدجاج في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون
- يخرج ويقدم ساخنا مع الأرز أو الخبز أو بحسب الرغبة