بخطوات بسيطة.. طريقة عمل «مربي التين بالقرنفل»

قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل «مربي التين بالقرنفل» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. 

المقادير:

كيلو تين مغسول

كيلو إلا ربع سكر

نصف كوب عسل جلوكوز

عصير حبة ليمون

2 كوب ماء

ملعقة كبيرة قرنفل ناعم

طريقة العمل:

- توضع جميع المقادير معاً في قدر، ويترك ليغلي

- ينقل علي نار هادئة تماماً حتى تمام نضج التين

- يفرم فرم خشن ثم يرفع عن النار بعد أن نحصل علي خليط هلامي كثيف

- تترك لتبرد ثم تعبأ في برطمان معقم

- تحفظ بالثلاجة حتى الإستخدام