قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم.. «بقلاوه بالمكسرات»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- جلاش
- زبدة
- مكسرات
- شربات
الطريقة:
- تفرد ورقة الجلاش وتدهن بقليل من الزبدة ثم توضع ورقة آخرى وتدهن بالزبدة وتكرر نفس الخطوات حتى تصل إلى 5 ورقات
- توضع المكسرات عليهم ثم يلف الجلاش رول
- يقطع حلقات ويرص في صينية مدهونة زبدة
- تكرر نفس الخطوات حتى إنتهاء الكمية
- إدخلى الصينية فرن ساخن حتى تمام النضج وتصل للون الذهبي
- إخرجيها من الفرن وتسقي بشربات بارد ثم تقدم .
حلو اليوم.. «بقلاوه بالمكسرات»