طبق اليوم.. «جمبري بصوص الطماطم»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «جمبري بصوص الطماطم»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
-    كيلو جمبري «حجم كبير بالقشر»
-    2 حبة طماطم مقطعة شرائح
-    بصلة مقطعة شرائح
-    فلفل رومي مقطع شرائح
-    مكعب مرق
-    ملح و فلفل
الطريقة :
-    يغسل الجمبري جيداً و يترك بدون أن يقشر
-    ضعي ملعقة زيت في آناء على النار ثم ضيفي كل المقادير السابق ذكرها
-    تقلب كل المكونات جيداً ثم تترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة
-    ستلاحظين نزول صوص الطماطم والبصل مع الجمبري
-    ضعي الجمبري في طبق التقديم وضيفي الصوص على الوجه ويقدم