أخر الأخبار

فيديو| تعرف على سر خلطة السجق السحرية

طريقة عمل السجق البلدى
طريقة عمل السجق البلدى

يعتبر السجق البلدى من أكثر الأكلات الشعبية التى يحبها المصريون، ويقبلون على تناولها في عيد الأضحى المبارك، أو طوال العام، سواء كان سندوتشات تقدم في الرحلات أو في المناسبات الخاصة مع الحلويات مثل أعياد الميلاد، والعزومات، والأفراح.

وتحرص كل سيدة منزل على ضمان سلامة الأطعمة التى يتناولها أفراد أسراتها، وان يتم تناولها بشكل صحي ولكن للسجق خلطة سحرية لا يعرفها إلا القليل للحصول على طعم لذيذ .

يقول أحد العاملين في محلات الجزارة أن السجق البلدى يتم إعداده بطريقى بسيطة من خلال إضافة التوابل والإضافات الى اللحم الحمراء ثم يتم فرمها وحشوها في الممبار الضاني وكبسها، وبعد لك يتم وضعه في أطباق وحفظه في الثلاجة. التفاصيل في الفيديو التالي..

 


 

ترشيحاتنا