لو زهقتي من الفطار التقليدي .. طريقة عمل «تورتة السيمون فيميه»

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

تقدم الشيف شروق محمد طريقة عمل تورتة السيمون فيميه بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.

المكونات

 
باكيت ونصف توست منزوع الأطراف
نصف كيلو لبنة تر كي
خس كابوتشي مقطع رفيع
زيتون أخضر أو خيار مخلل

علبه كريم تشيز
٣٠٠ جم سيمون فيميه

أصابع الكابوريا

 

الطريقة

في وعاء مغلف بالبلاستيك توضع رقات التوست وتحشو بالجبن وترص الطبقات بالترتيب.

تغلف التورتة بالجبن الكيري أو اللبنة التركي ويتلصق شرائح السيمون فيميه على الوجه وتزين بأصابع الكابوريا وتترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات وتقدم.