لتجديد مطبخك| طريقة عمل «كباب الحلة بالقراصيا و الكريمة»

صورة نعبيرية
صورة نعبيرية

تقدم الشيف شروق محمد طريقة عمل كباب الحلة بالقراصيا والكريمة بخطوات سهلة وبسيطة لتجديد مطبخك.

المكونات

مكعبات لحم

بصل

مشروم

ملح وفلفل

4 قطع من المشمش مجفف

قراصيا

ربع كوب ماء ساخن

كوب كريمة

الطريقة

في وعاء على النار نضع ملعقة من السمن واللحم حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي وتترك حتى تنضج ونضيف إليها البصل والمشروم والملح والفلفل.

ونضيف القراصيا والمشمش المجفف والكوب الساخن والكريمة، وتقدم مع الأرز الأبيض.