قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل «طاجن سجق بالمكرونة» بمذاق شهي ومميز وبخطوات بسيطة، لتقديمه لأسرتك على مائدة الإفطار، وذلك في البرنامج اليومي "المطعم" المذاع على قناة بانورما فوود.
المقادير :
- نصف كيلو سجق بلدي مقطع.
- كيس مكرونة مسلوقة.
- بصلة مكعبات.
- 5 طماطم مكعبات.
- 2 فلفل رومي أخضر مكعبات.
- ملعقة كبيرة ريحان مفروم.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 2 كوب جبن موتزريلا.
- 2 كوب جبن رومي مبشورة.
- زيت ذرة.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة.
- ماء ساخن.
- ملح وفلفل أسود.
وتعرض «بوابة أخبار اليوم» فيديو إعداد الوصفة لتقومين بتنفيذها بطريقة صحيحة وبكل أسرار نجاحها.
