سفرة رمضان.. طريقة عمل «طاجن سجق بالمكرونة»

قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل «طاجن سجق بالمكرونة» بمذاق شهي ومميز وبخطوات بسيطة، لتقديمه لأسرتك على مائدة الإفطار، وذلك في البرنامج اليومي "المطعم" المذاع على قناة بانورما فوود. 

المقادير :

- نصف كيلو سجق بلدي مقطع. 

- كيس مكرونة مسلوقة. 

- بصلة مكعبات. 

- 5 طماطم مكعبات. 

- 2 فلفل رومي أخضر مكعبات. 

- ملعقة كبيرة ريحان مفروم. 

- ملعقة صغيرة ثوم مفروم. 

- 2 كوب جبن موتزريلا. 

- 2 كوب جبن رومي مبشورة. 

- زيت ذرة. 

- 2 ملعقة كبيرة صلصة. 

- ماء ساخن. 

- ملح وفلفل أسود. 

وتعرض «بوابة أخبار اليوم» فيديو إعداد الوصفة لتقومين بتنفيذها بطريقة صحيحة وبكل أسرار نجاحها.