تقدم الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة سهلة لعمل مشروب «التمر بالحليب» خلال برنامج العزومة المذاع على قناة بانوراما فود بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير:
لتر حليب
نصف كيلو تمر منزوع النوى
ملعقتين من دبس التمر
ثلج للتقديم
الطريقة:
يغلى الحليب و يضاف إليه التمر و نتركه منقوع ساعة ثم يوضع في الخلاط ويخلط جيداً مع دبس التمر ويقدم مع الثلج.
