وجبة السحور تعتبر أهم وجبة فى رمضان لأن ذلك الذي يعتمد عليه جسمك فترة الصيام كلها وتساعدنا على تحمل الجوع والعطش في ساعات الصيام و تمنع الإرهاق والصداع وتحافظ على مستويات السكر في الدم، وهذه وصفة سحور لأحلى «الفول الاسكندراني»
المقادير:
فول
طماطم
قرن فلفل حامي
فصين ثوم مفرومين
ليمونه
معلقه صغيره خل
شطه
ملعقة كمون
ملح
زيت
الخطوات:
-نقطع الطماطم والفلفل والثوم في طاسه ونحط عليهم الخل والزيت والليمون والخل والبهارات والفول ونضعهم على النار ونهرس بالشوكه ويقدم مع شكشوكه وبطاطس محمره.
Sent from my iPhone