تقدم «بوابة أخبار اليوم» طبق دايت طوال شهر رمضان، ليكون طبق مميز على مائدة الإفطار، لتناول طعام شهي بدون زيادة في الوزن، وتقدم الشيف نيفين عباس طبق اليوم «لازانيا».
المقادير:
- شرائح مكرونة لازانيا مسلوقة.
- ملح وفلفل.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصل مفروم.
- 2 كوب صلصة طماطم.
- كوب جبن لايت.
الطريقة:
- يشوح البصل في قليل من الزيت حتي يصبح شفاف.
- يضاف له اللحم والملح والفلفل ويقلب حتى تمام النضج.
- تضاف الصلصة وتترك حتى تتسبك.
- تضاف الجبن للصلصة وتقلب ثم ترفع من على النار.
- احضري صينية ضعي بها طبقة من الصلصة ثم اللازانيا ثم الصلصة.
- تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
- توضع في الفرن حتى تمام النضج ثم تخرج وتقدم ساخنة.
