قدمت الشيف سارة عبد السلام، طريقة إعداد خلطة «السبع بهارات» في المنزل بخطوات بسيطة وبمذاق مميز، وذلك في برنامجها اليومي «سنة أولى طبخ» المذاع على قناة بانورما فوود.
ويتكون الخليط من ربع كوب حبهان صحيح، نصف كوب حبوب كمون، نصف كوب حبوب كزبرة، 2 حبة صحيحة جوزة الطيب، ربع كوب قرنفل صحيح، نصف كوب قرفة مطحونة، ربع كوب حبوب فلفل أسود.
وأوضحت شيف سارة أن خلطة السبع بهارات ليس لها مقادير أو مكونات محددة، ولكنها تصنع من الـ7 بهارات المحببة لديكِ، لذا فقد تجدين مذاقها مختلف عند شرائها من أكثر من مكان، ولذلك يمكنك إعدادها بسهولة وحسب ما تشتهيه.
وتعرض «بوابة أخبار اليوم»، فيديو إعداد الوصفة لتنفيذها بطريقة صحيحة وبكل أسرار نجاحها.
