قدمت الشيف سارة عبد السلام، طريقة إعداد «بهارات السمك» في المنزل بخطوات بسيطة وبمذاق مميز، وذلك في برنامجها اليومي «سنة أولى طبخ» المذاع على قناة «بانورما فوود».
وتتكون البهارات من ربع كوب كمون صحيح، ربع كوب كزبرة صحيحة، ربع كوب بابريكا، ربع كوب حبوب الشمر، ربع كوب زنجبيل، ربع كوب حبوب فلفل أبيض، 2 فلفل أحمر حار جاف.
وتعرض «بوابة أخبار اليوم» فيديو إعداد الوصفة لتنفيذها بطريقة صحيحة وبكل أسرار نجاحها.
