حلو اليوم| طريقة عمل «البسيمة»

تقدم الشيف نيفين بدوي حلو اليوم وهو طريقة عمل البسيمة بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.

المكونات
١ كوب سميد
كوب ونصف جوز الهند
٣/٤ كوب سكر ناعم
٣/٤ كوب حليب سائل
٣/٤ كوب سمنة أو زبدة مذابة
٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودرشربات
للتزيين جوز هند ناعم

الطريقة
توضع جميع المكونات ماعدا الشربات وتخلط بالخلاط الكهربائي.
توضع خلطة البسيمة في قالب عادي أو الكب كيك بدون دهنها بأي شي.
يدخل الوعاء الصينية الفرن على درجة حرارة١٨٠ ، بعد النضج تخرج ويضاف إليها الشربات وتزين بالجوزهند.