أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الكريم، الذي يحتاج فيه الجسم إلى السوائل والمشروبات لتعويض الصيام، لذلك تقدم الشيف نيفين بدوي «مشروب اليوم» وهو طريقة عمل «الكركديه» بخطوات سهلة وبسيطة.
المكونات
أوراق الكركديه
لتر من الماء
5 ملاعق من السكر
الطريقة
تغسل أوراق الكركديه وتنقع يوما كاملًا في لتر من الماء في الثلاجة، يضاف إليها السكر وتصفى جيدًا وتقدم في أكواب بها قطع من الثلج.
اكتشاف أحفوري استثنائي في الصحراء الشرقية
كيف أبدع المصري القديم في صناعة السلال والصناديق من ألياف النباتات؟
مهنة أنقذت المصريين من المجاعة.. من هو «كاتب الصومعة» في مصر القديمة؟
