طبق اليوم| طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بمكعبات اللحم

 طاجن الأرز المعمر
طاجن الأرز المعمر

 

تقدم الشيف شروق محمد طبق اليوم وهو طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بمكعبات اللحم بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك:-

نصف كوب أرز

قطعتين من اللحم

ملعقتين سمن

ملح و فلفل

قشدة لبن

كوب لبن ساخن

نصف كوب ماء

الطريقة
- تحمر اللحم في السمن ويضاف إليها الأرز والتوابل وتقلب لمدة ٣ دقائق.

- في طاجن ضعي سمن أو زيت وضيفي الأرز واللحم، يضاف اللبن الساخن ويترك.

-يقلب ويضاف إليه الماء الساخن والقشدة ويدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى ينضج.


 


ترشيحاتنا