طبق اليوم .. «حواوشي شاورما»

طبق اليوم .. «حواوشي شاورما»
طبق اليوم .. «حواوشي شاورما»

تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم .. «حواوشي شاورما» بخطوات بسيطة وبمذاق مختلف ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- نصف كيلو لحم شاورما أو شاورما دجاج.
- حبة بصل مقطعة.
- حبة طماطم مقطعة.
- قليل من البقدونس المفروم.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بهارات لحم.
- خبز بلدي.
- قليل من الزيت.

الطريقة:
- يوضع في مقلاة القليل من الزيت واللحم حتى يتحمر قليلاً ثم يرفع جانباً.
- ضعي بنفس المقلاة البصل ويقلب حتى يذبل.
- ضيفي الطماطم والملح والفلفل واللحم والبهارات ويقلب، ويترك حتى تمام النضج.
- يرفع من علي النار ويوضع البقدونس ويقلب.
- يدهن الخبز بالقليل من الزيت، ويحشي بالشاورما.
- يوضع في صينية ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم ساخنا.
 

 


 
 
 

 

ترشيحاتنا