تقدم الشيف نيفين بدوي حلو اليوم وهو طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالنسكافيه بطريقة سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المقادير:
كوب زيت
كوب ونصف سكر
4 بيضات
ملعقة كبيرة نسكافيه
2 كوب ونصف دقيق منخول
نصف كاكاو خام غامق
ذرة ملح
باكينج باودر
نصف كوب ماء ساخن
فانيليا
نصف كوب لبن
الطريقة:
في الخلاط الكهربائي نضع البيض والنسكافيه والفانيليا، ويضاف إليهم الدقيق والكاكاو والملح والباكينج بودر، ونصف كوب من الماء الساخن.
يصب الخليط السابق في قالب ويترك في الفرن لمدة 45 دقيقة، على درجة حرارة 200.
عندما تخرج من الفرن يضاف إليها صوص من النسكافيه واللبن وتترك حتى تبرد.
الصوص
٢٠٠ جرام شوكولاتة بيضاء مبشورة
ربع كوب لبن
ربع كوب كريمة خفق
ملعقة زبد
الطريقة
بعد خلط المكونات السابقة مع بعضها البعض يضاف الخليط إلى الكيكة وتقدم.
