حلو اليوم .. «قوالب الكنافة بالقشطة»

حلو اليوم .. «قوالب الكنافة بالقشطة»
حلو اليوم .. «قوالب الكنافة بالقشطة»

تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم .. «قوالب الكنافة بالقشطة»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب جميع أفراد أسرتك.
المقادير:
-2 كوب لبن.
- كوب قشطة.
- 4 ملعقة كبيرة نشا.
- سكر حسب الرغبة.
- كنافة.
- سمن.
الطريقة:
- يقلب الكنافة مع السمن.
- يذوب النشا والسكر واللبن معا.
- يرفع علي النار ويترك مع التحريك المستمر حتي يصبح كثيف القوام، ثم يرفع من علي النار ويضاف له القشطة وتقلب.
- ضعي قليل من خليط الكنافة في قوالب الكب كيك ثم تغطي بطبقة من القشطة ثم طبقة اخيرة من الكنافة.
- توضع بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون.
- تخرج وتسقي بالشربات ثم تقدم بعد أن تبرد.
 

 

---
 
 
 

 

ترشيحاتنا