يتميز اليوسفي بالعديد من الفوائد الصحية، على رأسها خسارة الوزن وضبط ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية، ومشكلات الهضم.
قال استشاري التغذية العلاجية دكتور سمير القط إن اليوسفي يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي وفيتامين A وB1 وB2 وB3 وB6، فضلاً عن البوتاسيوم والماغنسيوم والكالسيوم، ومضادات الأكسدة والألياف والمياه، بالإضافة إلى أنه يتميز بقلة السعرات الحرارية والسكريات، الذي يساعد على محاربة السمنة.
ونصح د. سمير القط بأنه يجب اتباع "دايت اليوسفي" لمدة 3 أيام فقط، مع مراعاة شرب كمية كبيرة من المياه طوال اليوم، أي 2 لتر يوميًا بحد أدنى، وهذا برنامج غذائي عن "دايت اليوسيفي لإنقاص الوزن".
اليوم الأول
وجبة الإفطار
5 ثمرات يوسفي
أو كوب من عصير اليوسفي الخالي من السكر
2 بيض مسلوق
كوب شاي أو قهوة دون إضافة سكر.
وجبة الغداء
5 ثمرات يوسفي+ سلطة خضراء مع إضافة صوص الليمون إليها+ كوب شاي أو قهوة دون إضافة سكر.
وجبة العشاء
قطعة لحم مشوي "150 جرام"+ سلطة خضراء مع صوص الليمون+ كوب شاي محلى بالعسل.
اليوم الثاني
وجبة الإفطار
5 ثمرات يوسفي أو كوب من عصير اليوسفي الخالي من السكر+ 2 بيض مسلوق+ كوب شاي أو قهوة دون إضافة سكر.
وجبة الغداء
5 ثمرات يوسفي+ قطعة جبن "50 جرام" تحتوي على دسم قليل بنسبة 20-30%.
وجبة العشاء
قطعة سمك "200 جرام"+ خس بأي كمية.
اليوم الثالث
وجبة الإفطار
5 ثمرات يوسفي+ 2 ملعقة كبيرة شوفان مزودة بملعقة كبيرة من الزبيب+ كوب قهوة دون إضافة سكر.
وجبة الغداء
5 ثمرات يوسفي+ كوب من شوربة الخضار.
وجبة العشاء
قطعة دجاج "200 جرام"+ خس بأي كمية.
