تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم .. «مكرونة بالتونة» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ومميز ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- علبة تونة مصفاة.
- مكرونة أقلام مسلوقة.
- كوب عصير طماطم.
- ملعقة كبيرة صلصة مركزة.
- مكعب مرقة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت.
- كزبرة جافة.
- رقائق فلفل اختياري.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
الطريقة:
- يوضع الزيت والثوم في مقلاة ويقلب.
- يضاف له رقائق الفلفل والكزبرة وعصير الطماطم والصلصة والملح ومكعب المرق والفلفل الأسود.
- يترك حتى تتسبك الصلصة قليلاً.
- يضاف لها التونة وتقلب حتى تغلي، ثم تضاف لها المكرونة وتقلب، وتقدم ساخنة.