«الفشار» الحل السحري أثناء الرجيم

الفشار
الفشار

يعتبر «الفشار» من الوجبات المحببة لدى الجميع، فمن منا لا يحب تناول الفشار أثناء مشاهدة فيلمه المفضل ولكن هل تعرف أن الفشار ليس كأي من الوجبات الخفيفة الأخرى فهو يملك الكثير من فوائد للجسم.

قال أستاذ واستشاري العلاج الطبيعي السمنة والنحافة جامعة القاهرة د. ماهر القبلاوي، إن الفشار يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ويساعد على الحرق، لكن أيضا به مادة serotonin التي تساعد على تحسين المزاج وتستخدم في الأدوية المضادة للاكتئاب.

وأوضح د. ماهر القبلاوي، أن في أيام الرجيم يكون الفشار الحل سحري، فإن الألياف تخلصك من الإمساك، وتتغلب على الاكتئاب المصاحب للرجيم، ويساعد على حرق الدهون، ويجب استخدام قليل من الزيت أثناء تحضيره "معلقة واحدة تكفي لكل 3 كوب" ويفضل إحضاره بدون زيت، كما يجب تقليل الملح المضاف إليه.

وأشار إلى أن كوب الفشار  الذي يبلغ حجمه 11 جم يحتوي على 64 سعر حراري فقط.