وضع قطاع السجون لائحة خاصة، فيما يخص الوجبات المقررة للنزلاء، تتضمن وجبات صحية ضمن منظومة تغذية خاصة؛ شهد تطبيقها وفد البرلمانيين والإعلاميين والحقوقيين خلال زيارته اليوم لمطبخ سجن برج العرب بمحافظة الإسكندرية.
أواني طعام مميزة يقف خلفها مجموعة من النزلاء بملابسهم الزرقاء، عبرها يجرى إعددا الكميات المقررة من الطعام بالجرامات للنزلاء بحسب ما وضعها الأطباء المختصون، على أن يقدم للمساجين لحوما مرتين في الأسبوع.
وأوضح أحد السجناء المحبوس احتياطيا على ذمة قضية شروع في قتل، أنه كان يعمل طباخًا وعقب حبسه التحق للعمل بمطابخ السجن، فيقول: "مهمتي هنا إعداد وجبات النزلاء برفقة مجموعة من الزملاء، وتوفر لنا مصلحة السجون خامات طازجة، حتى نتمكّن من إعداد الوجبات وفق نظام صحي".
وأجرى وفد من البرلمانيين والحقوقيين والإعلاميين زيارة لسجن برج العرب، اليوم، بصحبة قيادات الأجهزة الأمنية.
