«نصائح مجربة» .. طريقة شراء اللحم المفروم

اللحم المفروم
اللحم المفروم

تحرص ست البيت على اختيار اللحوم ذات الجودة العالية، لتعطي أطباق الطعام المختلفة مذاق شهي ولذيذ ينال إعجاب كل من يتذوقه.

 

وتقدم «بوابة أخبار اليوم» كل يوم «نصيحة مجربة» مع الشيف نيفين عباس، حتى تصبحين شيف ماهرة في مطبخك وأن تكوني على دراية كاملة بمكونات الطعام.

 

ونصيحة اليوم عن شراء اللحم، تجنبي شراء المفروم من المحلات الجاهزة، لأنه عادة يتكون من مخلفات اللحم ولا يتمتع بجودة عالية.

 

لذلك، قومي بشراء قطعة اللحم التي ترغبين بها واطلبي من الجزار تقطيعها أمام عينيك أو افرميها بنفسك بواسطة ملحق فرم اللحم.