5 أسباب تجعل «المقرمشات السايبة» خطر على طفلك

5 أسباب تجعل «المقرمشات السايبة» خطر على طفلك
5 أسباب تجعل «المقرمشات السايبة» خطر على طفلك

انتشرت مؤخرا في الأسواق «المقرمشات السايبة» مجهولة المصدر التي تباع في المحلات بالكيلو، والتي تجذب إليها الأطفال بسبب تنوع أطعمتها المختلفة.

 

تحذر المهندسة رقية حسن أخصائية العلوم والغذاء من تناول الأطفال هذه المقرمشات، وإن كان لابد فتكون مرة واحدة كل شهرين كافية جدا وذلك لعدة أسباب.

1-   لأنه لا يوجد مصانع كبرى معروفة تضع منتجاتها في شكائر معدة للاستخدام السائب.

2-    لا توجد رقابة عليها أثناء التصنيع كما يحدث في المنتجات الأخرى.

3-   قد تكون الذرة المستخدمة في الصنع مصابة بالفطريات أو استخدام زيت مؤكسد في القلي وإعادة استخدامه أكثر من مرة.

4-   عدم إتباع معايير المواصفات القياسية عن إضافة النكهات والألوان وكذلك نسب الملح، مما يسبب خطر على الصحة.

5-   عدم التغليف وترك المنتج مكشوف يجعله أكثر عرضه للبكتريا وملوثات الجو والحشرات.