طواجن الفخار من أكثر أنواع الأواني المشهورة منذ القدم، وتفضل كثير من السيدات استعمالها لكونها أكثر أمانا عن غيرها، فضلا عن إعطائها مذاق مميز للطعام.
وتقدم «بوابة أخبار اليوم» كل يوم «نصيحة مجربة» مع الشيف نيفين عباس، حتى تصبحين شيف ماهرة في مطبخك وأن تكوني على دراية كاملة بمكونات الطعام.
ونصيحة اليوم عند عند اختيارك أواني الفخار، احرصي أن يكون على طبيعته الخام بدون طلاء حتى تتأكدين أنه خالي من المواد المعدنية والسموم الناتجة عن الرصاص، حتى يحافظ على كافة العناصر الغذائية الموجودة بالأطعمة ويقدمها لكِ ولأسرتك بكل فوائدها.
