اليوم العالمي للغذاء| 3 نصائح لمواجهة مشكلة إهدار الطعام

نصائح لمواجهة مشكلة إهدار الطعام
نصائح لمواجهة مشكلة إهدار الطعام

يحتفل العالم، في 16 أكتوبر من كل عام، باليوم العالمي للغذاء، وهو يوم أَعلنته منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" التابعة لمنظمة للأمم المتحدة، وتحتفل به برنامج الأغذية العالمي، بالإضافة إلى العديد من المنظمات الأخرى المعنية بالأمن الغذائي.

وكان قد تم تحديد هذا اليوم لتعميق الوعي العام بمعاناة الجياع وناقصي الأغذية في العالم، وتشجيع الناس في مختلف أنحاء العالم على اتخاذ تدابير لمكافحة الجوع.

ويحتفل به أكثر من 150 بلد وفي الولايات المتحدة ترعى أكثر من 450 منظمة تطوعية قومية ومن القطاع الخاص يوم الأغذية العالمي، وتعمل الجماعات المحلية بنشاط في كل مجتمع من المجتمعات المحلية تقريباً.

وتقدم "بوابة أخبار اليوم" 3 نصائح لمواجهة مشكلة إهدار الطعام وهي:

 

بقايا الطعام: تجميدها واستخدامها في أكلات أخرى في وقت مختلف.


وقت العزومات: تبرع ببقايا الأطعمة للمحتاجين.


فقد القيمة الغذائية للأطعمة: اضبطي مؤشر الثلاجة من 1 لـ3 درجات مئوية لحفظ القيمة الغذائية للأطعمة.

 

 

 
 
 

 

ترشيحاتنا