قضايا وأفكار

زيادة إنتاج الأرز والسكر

محمد الهوارى
محمد الهوارى

ارتفاع انتاجية الارز المصرى وانتاج السكر يساهم فى الحد من الاستيراد وتوفير احتياجات المواطنين باسعار مقبولة ويعكس النشاط الكبير الذى حدث فى الانتاج الزراعى المصرى ولو اضفنا الى ذلك الاراضى الجديدة فى مشروع استصلاح وزراعة 1.5 مليون فدان ومائة الف صوبة زراعية كل هذا يصب فى توفير احتياجات المواطنين.
لاشك ان زيادة انتاج الارز سوف تسمح بتوفير الاحتياجات والحد من الاستيراد لتغطية احتياجات البطاقات التموينية والاسواق خاصة أن الارز المصرى متميز وزراعته ضرورية فى شمال الدلتا للحد من تسرب مياه البحر الى الاراضى الزراعية ويعالج ملوحة الاراضى الزراعية.
اما السكر وفى اطار خطة الدولة لخفض زراعات القصب الشرهة للمياه والتوسع فى زراعة البنجر واقامة العديد من المصانع لاستخلاص السكر من البنجر ساهم فى زيادة الاكتفاء الذاتى من السكر الى أكثر من 80٪ إضافة لو تم الاهتمام بزراعة نبات الاستنيا لزيادة انتاج السكر يحتم على الدولة ان تفرض رسوماً على السكر المستورد حتى نضمن تصريف الانتاج المحلى وتشجيع المصانع القائمة على زيادة  الانتاج وحتى لا نضع عقبات امام الانتاج المحلى. ارض مصر الطيبة قادرة على الوفاء باحتياجات المواطن المصرى دون حاجة للاستيراد الا فى حدود قليلة وبما يسمح بتصدير جانب من انتاجنا الى الخارج مثلما يحدث فى الإنتاج السمكى الذى زادت صادراته مع توفير احتياجات السوق المحلى فالتجارة الحرة تسمح بالتصدير والاستيراد فى حدود لا تخل بالميزان التجارى للدولة مع دول العالم وذلك بالنظر لزيادة صادراتنا من البطاطس والموالح من انتاجنا المتميز.