مفروسة أوى

برامج الطبخ فى التليفزيون

أمانى ضرغام
أمانى ضرغام

برامج الطبخ فى التليفزيون لا تعرف سوى أكلات الطبقة العليا، وهذا حالها منذ انتقل الطبخ من كتاب أبلة نظيرة حتى الآن ! واذكر أننى يوما ما منذ سنوات قلت لرئيسة قناة وهى صديقتى كانت ترأس قناة كبيرة بالتليفزيون المصرى: ياريت تقدموا فى برامج الطبخ أكلات شعبية مما يحبها الناس العاديين حتى يعرف الناس أن أكلاتهم البسيطة جميلة وأن طعامة الأكل فى طريقة طهوه بصرف النظر عن سعره، فردت عليا:  ده يبقى برنامج بيئة !، للأسف هذه العقلية مازالت موجودة حتى الآن فى كل القنوات ! زمان كان الشاب الفقير المكافح بفلوسه البسيطة يتزوج ست الحسن وبنت المليونير، كانوا بيعملوا كده علشان الناس تعرف أن العمل والكفاح هو الأساس، لكن الآن الآية انعكست تماما ليه معرفش؟