طريقة عمل «آيس كريم المستكة» في المنزل

آيس كريم المستكة
آيس كريم المستكة

يعتبر الأيس كريم من الأكلات المميزة في فصل الصيف، لذا تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل «آيس كريم المستكة» في المنزل.

 

المقادير:


2 كيس كريم شانتيه بودرة
2 كوب حليب
1 علبة حليب مكثف محلى
1 ملعقة كبيرة مستكة مطحونة
رشة ملح

للزينة :


فستق مجروش
كريمة مخفوقة

 

للتحضير والطريقة:


-احضري الخلاط الكهربائي وضعي به كريمة البودرة، الحليب المكثف، الحليب ورشة الملح واخفقيهم لمدة 5 دقائق.
-اضيفي المستكة واخفقيهم قليلاً.
-احضري صنية مبطنة بأكياس نايلون واسكبي فيها الخليط ثم ادخليها الفريزر لمدة 4 ساعات.
-اخرجيها من الفريزر وضعيها في طبق التقديم وازيلي الكيس وزيّنيها بالكريمة المخفوقة والفستق.

ترشيحاتنا