أكدت خبيرة الحمية الغذائية البريطانية بولا نيرات أن الاكتفاء بالمياه الموجودة فى الخضراوات والفاكهة التي يستخدمها الإنسان بدلا من شرب لتر ونصف اللتر من مياه في اليوم ليست كافية وليست صحية. وأوضحت أنها لا تعطي الجسم غير نصف لتر فقط من المياه، كما أن الشاي والقهوة التي تشرب في اليوم لا تكفي للوفاء بحاجة الجسم من الماء ، بالإضافة إلى النشاط الجسمي الذي يبذله الإنسان .  وقالت الخبيرة البريطانية - في دراستها التي نشرتها في "بريتش ميديكال جورنال" - " يعتقدون أن شرب الماء بكثرة يساعدهم على إنقاص وزنهم أو يحميهم من مشاكل الكلى أو حتى يساعد على تحسين الذاكرة ، فكل ذلك لا يعنى الاستغناء عن شرب 2 لتر ماء في اليوم ، بالإضافة إلى المشروبات الأخرى حتى يتمتع بصحة جيدة " .