الفسيخ من أكثر الوجبات التي يجتمع على حبها الكبار والصغار، لذلك تقدم الشيف نيفين بدوى طريقة سهلة لعمل الفسيخ بالبرتقال لتنال إعجاب أسرتك.
المكونات:
كيلو فسيخ مخلي من الشوك
4 ثمرات من البرتقال
نصف كوب من الطحينة
عصير ليمونة
ربع ملعقة من الشطة
ذرة ملح
ربع كوب صغير من الزيت
قص ثوم ناعم
الطريقة:
اخلطي الطحينة والشطة والثوم والملح والزيت مع بعضهم البعض وضيفهم إلى الفسيخ، وبعدها يعصر البرتقال عليه ويزين بشرائح البرتقال.
