رمضان 2019| مشروب اليوم .. «بودنج الفراولة بالحليب»

بودنج الفراوله بالحليب
بودنج الفراوله بالحليب

يحتاج جسم الإنسان للكثير من السوائل والسكريات في شهر رمضان، لتعويض فترات الصيام التي تدوم هذا العام لأكثر من 15 ساعة.

تقدم الشيف «سعاد النمس» قائمة يومية من العصائر والمشروبات المفيدة للصائمين ومنها «بودنج الفراولة بالحليب»

المقادير

كوبين ونصف فراولة فرش

كوبين حليب

سكر للتحليه

3 ملاعق نشا كبيره               

1\3 كوب ماء

ملعقتين حبيبات الفواكه المسكرة

حبات فراولة فرش للزينة

الطريقة

نضع في الخلاط الفراولة والحليب والسكر ونخلطهم ونضعهم في إناء على النار ونحل النشا في 1\3 كوب الماء وعند غليان الخليط ننزل بالنشا مع التقليب بالمضرب السلك ثم نحضر كاسات ونملأها لثلثها تقريبا ثن نضع حبيبات الفواكه المسكرة ثم نكمل الكأس تقريبا لثلثينه ثم نرش الحبيبات المسكرة ثم نملأ الكأس ونزين بحبيبات الفواكه المسكرة وحبات الفراولة يوضع في الثلاجة ويقدم بارد.

وإذا لم يتوفر الحبيبات المسكرة نستعمل الزبيب وإذا لم يتوفر الزبيب نكتفي بحبات الفراولة للزينة فقط

ترشيحاتنا

إصدارات أخبار اليوم