كشفت دراسة أجريت مؤخرا أن الخبراء يفضلون تأخير وجبة السحور قدر الإمكان للتخفيف من الشعور بالجوع والعطش خلال فترة الصيام.
وأوضحت الدراسة التي عُرضت من خلال تقرير حول تأئير الطعام والشراب على عطش الصائم أذاعته فضائية "الآن" اليوم الثلاثاء، أنه يمكن التغلب على العطش أو التقليل من حدوثه عن طريق الانتباه إلى نوع الأغذية التي تدخل إلى الجسم، لافتة إلى إن زيادة كمية الصوديوم في الجسم تؤدي إلى الشعور بالعطش.
وأشارت الدراسة إلى أنه من الأفضل تناول الأطعمة التي تهضم ببطء كاللحوم، والبروتينات الأخرى، أو التي تحتوي على الألياف، مثل الحبوب الكاملة، والبقول، والخضار، والفواكه، نظرا لبقائها مدة طويلة بالمعدة ولا تسبب ارتفاعا سريعا بسكر الدم.
