طبق اليوم| طريقة عمل «كوسة قوارب بحشو الدجاج»

طبق اليوم .. طريقة عمل «كوسة قوارب بحشو الدجاج»
طبق اليوم .. طريقة عمل «كوسة قوارب بحشو الدجاج»

تقدم الشيف عبير محمد طبق اليوم وهو « كوسة قوارب بحشو الدجاج» بطريقة سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك

المكونات:

كيلو كوسة

نصف كيلو بانيه

زيت

ملعقة زبدة

ثمرة بصلة مفرومة

فلفل ألوان

ملح فلفل

بهارات الدجاج

بشاميل

 

الطريقة:

قومي بتحمير الكوسة، ثم شكليها على شكل قارب باستخدام الملعقة، في إناء أخر ضعي الدجاج و البصل المفروم وملعقة الزيت حتي يصبح ذهبيًا اللون.

الخطوة التالية هي حشو قوارب الكوسة بالدجاج ثم ضعي عليها البشاميل وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
 

ترشيحاتنا

إصدارات أخبار اليوم