تقدم الشيف عبير محمد في طبق اليوم طريقة عمل «كفتة الفراخ المشوية» وهي من الأكلات السهلة والسريعة التي ستنال إعجاب أسرتك.
المقادير
نصف كيلو صدور فراخ
نصف كيلو وراك فراخ مخليه مفرومه
بصله مبشوره معصورة
3 فص ثوم مفروم
معلقتين زيت
نصف معلقة صغيرة من كمون وفلفل أسود
بابريكا
بيكنج بودر
بهارات دجاج
كركم
معلقة صغيرة ملح
ربع حزمه بقدونس مفروم
معلقتين بقسماط مفروم
طريقة التحضير
-نخلط كل المكونات جيدا ونغطيها وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ونطلعها ونشكلها صوابع وندخلها الثلاجة لمدة ساعة ونشويها علي الشوايه الكهربا أو الفحم أو ندخلها الفرن إلى أن تستوي اوتقدم مع مكرونه نجرسكوا.
الأرز البسمتي الأصفر المفلفل.. وصفة شهية بنكهة مميزة وخطوات سهلة
البشرة النضرة.. 7 طرق فعالة لتحسين مظهر بشرتكِ بمكونات بسيطه في منزلك
دجاج بالثوم الكريمي مع أرز بالكزبرة والليمون.. وجبة غنية بالنكهات وسهلة التحضير
