طبق اليوم .. «جمبري بالليمون والطماطم الشيري»

طبق اليوم .. «جمبري بالليمون والطماطم الشيري»
طبق اليوم .. «جمبري بالليمون والطماطم الشيري»

 تقدم الشيف نيفين بدوي طبق اليوم وهو طريقة عمل جمبري بالليمون والطماطم الشيري بطريقة سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.

 

 المقادير

نصف كيلو جمبري مقشر

 كوب كبير طماطم شيري مقسومه نصفين

 3 فصوص توم ناعم 2

عصير ليمونه كبيرة

2 ملعقة كزبرة

  ملعقه بقدونس

 ملح

ربع ملعقه كمون

3 ملاعق زيت

 

 الطريقة

نضع قليل من الزيت والجمبري على نار هادئة حتى يحمر، ينشل من "الطاسة" ونضيف الثوم و الكزبرة و الليمون والطماطم شيري، ضعي الجمبري مرة أخرى في الخليط السابق ويقلب جيدًا، وتنقوم بإضافة البقدونس ويقلب دقائق بسيطة ويقدم ساخنًا.

ترشيحاتنا

إصدارات أخبار اليوم