طبق اليوم.. مكرونة بالدجاج والخضروات بالفرن

طبق اليوم.. مكرونة بالدجاج والخضروات بالفرن
طبق اليوم.. مكرونة بالدجاج والخضروات بالفرن

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. مكرونة بالدجاج والخضروات بالفرن، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المقادير:

- نصف كيلو صدور دجاج بدون جلد وعظم مقطعة مكعبات.

- فلفل رومي أحمر وأصفر مقطعين.

- 2 حبة بصل مقطعين شرائحة.

- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.

- ملح وفلفل إسود.

- 2 حبة طماطم مقطعين.

- ملعقة صغيرة زعتر.

- كوب ونصف صلصة.

- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة.

- ملعقة كبيرة سكر.

- مكرونة إسباجيتي مسلوقة أو أي نوع بحسب الرغبة.

- جبن موزاريلا.

- زيت.

- زيتون مقطع.

الطريقة:

- يشوح البصل والثوم والفلفل في الزيت مع السكر.

- يضاف لهم الدجاج ويقلب حتي تنضج المكونات.

- يضاف لهم الطماطم والصلصلة والصلصة المركزة والزعتر والملح والفلفل.

- تترك المكونات حتي تتسبك الطماطم.

- توضع لها المكرونة والزيتون وتقلب جيداً.

- احضري بايركس ويدهن زيت ويوضع به المكرونة ثم يغطي بالجبن ويوضع بالفرن حتي يذوب الجبن، ويقدم ساخنا.

ترشيحاتنا

إصدارات أخبار اليوم