الموز من الفواكه التي تحتوى على الفيتامينات A وB وC، كما ترتفع فيه نسبة السكريات والمعادن، كالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم، ويحتوي على نسبة قليلة جدًا من الدهون.
قال خبير التغذية سعيد متولي، إن الموز غني بالفوائد حيث أنه مفيد في علاج حرقة الصدر، الرئة، السعال، كما يحتوي على عدة فيتامينات منها: فيتامين ب الذي يقوي الأعصاب ويساعد على تجنب فقر الدم واطلاق الطاقة من العناصر الغذائية، فيتامين ج الذي يقي من أمراض البرد ويقوي العضلات، فيتامين "أ" الذي يحمي من أمراض الجلد.
وأضاف أن الموز يمثل وقاية لأمراض العين بالإضافة إلى أنه مهم للنمو ووظائف الجسم ،ومضاد للحموضة لاحتواء ثماره على مسبة عالية من الأملاح القلوية التي تعادل حموضة المعدة، كما أنها مصدراً غنياً بالمغذيات والسكريات السهلة الامتصاص، وهذه الثمار تولد الطاقة وتبعث على الحيوية ويمكن الاعتماد عليها في بعض النظم الغذائية الهادفة للحيوية والرشاقة.
