طبق اليوم .. «كبدة بالردة»

كبدة بالردة
كبدة بالردة

 

تقدم الشيف فاطمة أبو حاتي في طبق اليوم، طريقة عمل «كبدة بالردة» وهي من الأكلات الشهية اللذيذة التي ستنال إعجاب أسرتك.

 

المقادير🍃🌶

كبده بانيه
نصف كيلو رده
كوب مياه بصل
م ك ثوم مفروم
ملح وكمون
كزبره ناشفه
ثوم بودر، بصل بودر

طريقة التحضير

قومى بتتبيل الكبدة بماء البصل والكمون والثوم المفروم والبصل البودر والثوم البودر والملح واتركيها فى التتبيلة لمدة ساعة فى التلاجة
ثم ضعيها فى الردة وقومى بتحميرها فى زيت غزير ساخن.

ترشيحاتنا

إصدارات أخبار اليوم