تقدم الشيف سعاد النمس، في طبق اليوم طريقة عمل «أصابع الجلاش المقلية»، وهي من الأطباق البسيطة واللذيذة على سفرتك وستنال إعجاب أسرتك.
المقادير
راقات الجلاش
الحشو حسب الرغبة "مكسرات أو كريمة أو جبن حلو"
زيت
طريقة التحضير
-نقطع راقات الجلاش إلى أربع ونضع الحشو بالطرف "أى حشو ترغبونه مكسرات أو كريمه أو جبن حلو" ثم نثني الطرفين على الحشو ونبرم ورقه الجلاش مثل الرول حتى ننتهى من الكمية.
