يفضل الأطفال تناول بيض العيون بسبب سهولة مضغه وشكله الشهي اللذيذ، ولكن للأسف بعض الأمهات تفشل في عمله لذلك يقدم موقع « ايت ذيس » طريقة سهلة لعمل « بيض العيون» في الخطوتين لتنال إعجاب أسرتك.
- استخدمي دائمًا مقلاة غير لاصقة، احرصي على تسخينها إلى درجة حرارة متوسطة وعندما تصبح ساخنة، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزبد واتركيها تذوب لمدة دقيقة واحدة.
- ضيفي على البيضة الملح والفلفل واتركيها في المقلاة لمدة دقيقتين وتقدم ساخنة مع الخبز الطازج.
