فاجئ الدكتور تامر صلاح وكيل وزارة التموين بمحافظة الأقصر، اليوم الأربعاء، العاملين بمطحن الأقصر ، وتفقد مراحل طحن القمح و تعبئته، بهدف الاطمئنان على جودة الدقيق ووزنه ومدى انتظام سير العمل بالمطحن، وقام بأخذ عينة عشوائية وبشكل مفاجئ من الدقيق لإرسالها لمعامل التحليل بالوزارة بالقاهرة.
رافقه خلال الجولة،عبد القادر السيد أحمد رئيس شركة مطاحن مصر العليا والعضو المنتدب.
يأتي ذلك في إطار تعليمات المستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر، بالوقوف على انتظام العمل داخل المطحن ومدى جودة الدقيق المنتج، وأوزان الأجولة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، موجهًا بالالتزام بكافة الضوابط والاشتراطات المقررة من قبل مديريتي التموين والصحة لإنتاج دقيق صالح للاستهلاك حفاظاً على الصحة العامة.
