طبق اليوم.. الأرز المعمر بالدجاج

   طبق اليوم.. الأرز المعمر بالدجاج
طبق اليوم.. الأرز المعمر بالدجاج

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. الأرز المعمر بالدجاج بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المقادير:

- كوب من الأرز الأبيض المسئول.

- سمن.

- ملح.

- فلفل أبيض.

- صدور دجاج بدون جلد وعظم.

- حبة من البصل المفروم.

- 2 ونصف كوب لبن.

الطريقة:

- يشوح البصل بقليل من السمن ويضاف له الدجاج بعد أن يغسل جيداً.

- يضاف لهم الملح والفلفل ويترك حتى ينضج الدجاج.

- احضري طاجن فرن ويضاف له نصف كمية الأرز وقليل من السمن ويقلب.

- يضاف لهم الدجاج بالمنتصف ثم يغطى بباقى كمية الأرز.

- يوضع لهم اللبن ويوضع بالفرن حتى تمام النضج ثم يخرج ويقدم.

ترشيحاتنا

إصدارات أخبار اليوم