يتميز شاي الكرك بفوائد صحية عديدة منها حماية القلب، تحسين الهضم، وأيضا يساعد في منع زيادة الوزن وتعزيز فقدان الدهون بعدة طرق.
كما يعتبر أحد أنواع الشاي التي تعمل على الحد من الجوع والشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام وذلك لإحتواءه على البروتين.
ويتكون شاي الكرك من:
الشاي الأسود
الزنجبيل
الهيل
القرفة
الشمر
الفلفل الأسود
القرنفل
يكمن إضافة الينسون وبذور الكزبرة والفلفل وغيرها حسب الرغبة
طريقة التحضير
-يوضع الماء مع اللبن في براد على النار.
-يضاف إليه السكر وزنجبيل بودرة وعود قرفة وقرنفل وحبهان
-يترك ليغلي
-يصفى ويقدم ساخنا.
